Popis
S Dallmayr's Crema d'Oro máte zaručený chuťový zážitok vo svojej vlastnej lige. Tu získate klasickú crema kávu, ktorá je veľmi špeciálnou variáciou kávy, obzvlášť populárna v germánskych krajinách.
Caffè crema, ako je táto, je kávový variant, ktorý svojím štýlom a technikou varenia úzko súvisí s Lungo, ale kde je káva mletá hrubšia ako v zmesi espressa a so stupňom mletia, ktorý sa používa hlavne na výrobu filtrovanej kávy.
Tu Dallmayr vytvoril crema kávu na stredne pražených zrnách Arabica a úplne bez použitia Robusty, čo je inak často prípad kávy espresso. Výsledkom je šálka s peknou hodvábnou jemnou krémou a vyváženým a harmonickým telom s určitou intenzitou, ale bez toho, aby sa stal príliš intenzívnym. Chuťové tóny sú orechové, s miernou kyslosťou, ktorú dotvára dochuť s minimálnou horkosťou.
Tu získate kávu s najlepšími vlastnosťami z filtra aj kávy espresso. Intenzita varenia espressa, ale vyvážená mäkším telom z filtrom mletých fazúľ Arabica.
Dá sa skutočne cítiť, že nie je náhoda, že Dallmayr's zastáva pozíciu jednej z najexkluzívnejších a najpopulárnejších nemeckých značiek kávy. Pretože tu je skutočne kvalitná káva vytvorená na pevnom kávovom remesle s chuťou, ktorú nemožno pomýliť.
Dallmayr Group má sídlo v Mníchove a má históriu siahajúcu až do 18. storočia. Dallmayr je jednou z najznámejších nemeckých značiek kávy, ale okrem kávy je táto skupina známa aj čajom a jedlom, so špeciálnym zameraním na segment pochúťok.
Zloženie
Pražená a mletá káva