V posledných rokoch sa Flat White čoraz viac stáva neoddeliteľnou súčasťou každej elegantnej kaviarne. S Flat White získate príjemnú variáciu káv ako cappuccino alebo latte, kde je obzvlášť prítomná pre intenzívnejšia chuť kávy. Za názvom Flat White sa skrýva káva, ktorá svojím štýlom pripomína Latte, ale podáva sa v o niečo menšej šálke a má vyšší obsah espressa v porovnaní s Latte. Inými slovami, stále dostanete kávu na báze mlieka, ale bude jej stále dominovať chuť espressa. V kontexte kávy má Flat White mierne exotické pozadie. Nejde od taliansku variantu kávy, ale ide o kávu s austrálskym pôvodom. Legenda hovorí, že bola vymyslená pre austrálčanov frustrovaných veľkým množstvom kávovej peny v cappuccine, a preto namiesto toho požiadali o „Flat White“ - to znamená cappuccino bez mliečnej peny.Ukázalo sa, že ide o populárny koncept. Flat White sa odvtedy rozšírilo po celom svete a teraz je k dispozícii aj ako súčasť rady Dolce Gusto®. S Flat White získate zážitok z kávy, ktorý je ideálny pre krátke prestávky na kávu.